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総カロリー：518kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/628632
- 材料 (4人分)
- なす ５本
- スライスベーコン ２枚くらい
- えのき １００ｇくらい
- 塩、コショウ 少々
- サラダ油 適量
- ●水 ２００cc
- ●鶏がらスープの素 小さじ１弱(味を見ながら調整してください)
- ●酒 小さじ１
- 水溶き片栗粉 水１００cc + 片栗粉大さじ１
- 青ネギ(なくてもOK) ２本
栄養成分として認識できた材料
なす 400g
べーこん 36g
えのき 100g
しおこしょう 0.15g
さらだあぶら 6g
みず 200g
とりがらすーぷのもと 3g
さけ 5g
かたくりこ 60g
ばんのうねぎ 10g
総カロリー:518.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.6%) | |
たんぱく質:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23.8%) | |
脂質:20.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(28%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(48.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(38.3%) | |
飽和脂肪酸:5.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(44.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(60.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(38.8%) | |
コレステロール:22.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.7%) | |
炭水化物:77.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(23.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(32%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(22.8%) | |
塩分:2.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(28%) | |
カリウム:1204mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(48.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(60.2%) | |
カルシウム:79.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(9.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.5%) | |
マグネシウム:86.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.1%) | |
リン:319.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(32%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.7%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:30.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:45.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:52.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(69.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(87.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(59.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:190.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
パントテン酸:2.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(52%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(52%) | |