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総カロリー:471kcal

じゃがいもと辛子高菜のピリ辛炒め by せつぶんひじき

引用元:http://cookpad.com/recipe/629115
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栄養成分として認識できた材料
じゃがいも 500g
ぶたひきにく 50g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 4.875g
しお 1g

総重量:577.9g


水分:410g


総カロリー:470.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(17.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(24.1%)
 

たんぱく質:17.2g

 
成人男性一日必要量:60g(28.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(34.4%)
 

脂質:8.3g

 
成人男性一日必要量:59g(14.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(11.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(19.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(15.4%)
 

飽和脂肪酸:2.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(21.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(14.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(29.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(19.1%)
 

コレステロール:38.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(5.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(6.4%)
 

炭水化物:82.6g

 
成人男性一日必要量:331.3g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(17.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(33.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(24.2%)
 

塩分:1.9g

 
成人男性一日限度量:9g(21.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(25.3%)
 

カリウム:2086mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(83.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(104.3%)
 

カルシウム:21.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(2.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(3.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.9%)
 

マグネシウム:107.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39.7%)
 

リン:283.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.5%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:2.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(18.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(24.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6.3%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:159.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(159.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(159.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):11.9μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0.3μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.6%)
 

ビタミンK:4.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(6.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(7.7%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(58.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(80%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0.2μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%)
 

葉酸:105.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(43.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(43.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.1%)
 

パントテン酸:2.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(56%)
 
成人女性一日必要量:5mg(56%)