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総カロリー：636kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/188271
- 材料 (2人分)
- なす １本
- 豚バラ １００ｇ
- 筍水煮 １００ｇ
- 生姜 ひとかけ
- ●味噌 大さじ半分
- ●しょうゆ 大さじ１
- ●砂糖 大さじ１
- ●酒 大さじ１
- ●みりん 大さじ１
- すりゴマ お好みで
- 一味唐辛子 お好みで
- ごま油 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 80g
ぶたばらにく 100g
ゆでたけのこ 100g
しょうが 12g
みそ 9g
しょうゆ 18g
さとう 9g
さけ 15g
みりん 18g
ごまあぶら 6g
総カロリー:635.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(24%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(32.6%) | |
たんぱく質:21.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(42.4%) | |
脂質:41.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(95.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(76.3%) | |
飽和脂肪酸:13.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(104.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(142.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(91.4%) | |
コレステロール:70.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(11.8%) | |
炭水化物:39.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:3.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(36.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(44%) | |
カリウム:1008.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(40.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(50.4%) | |
カルシウム:47.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:56.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(20.9%) | |
リン:267.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.9%) | |
鉄:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(27.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.8%) | |
亜鉛:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(28.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(37.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.7%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:16.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.6%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:14.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(23.7%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(54.5%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:96.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(40.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.4%) | |
パントテン酸:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(36%) | |