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総カロリー:417kcal

夏の定番☆とろっとろ!ナスの煮物 by ゆうゆ0826

引用元:http://cookpad.com/recipe/629704
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栄養成分として認識できた材料
なす 640g
しょうゆ 60g
さけ 30g
みりん 60g
だしのもと 2g
さらだあぶら 3g

総重量:795g


水分:618.7g


総カロリー:417.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.4%)
 

たんぱく質:12.2g

 
成人男性一日必要量:60g(20.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(24.4%)
 

脂質:3.6g

 
成人男性一日必要量:59g(6.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(8.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(6.7%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:6.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.8%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.1%)
 

炭水化物:76.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(23.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(16.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(31.3%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(22.4%)
 

塩分:9.5g

 
成人男性一日限度量:9g(105.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(126.7%)
 

カリウム:1513.2mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(60.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(75.7%)
 

カルシウム:124mg

 
成人男性一日必要量:800mg(15.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(19.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.4%)
 

マグネシウム:139.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(41.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(51.7%)
 

リン:282.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.4%)
 

鉄:2.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(40%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(26.7%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7%)
 

亜鉛:1.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(20%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.1%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:23.3mg

 
成人男性一日必要量:100mg(23.3%)
 
成人女性一日必要量:100mg(23.3%)
 

ビタミンA(レチノール当量):46.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(5.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(7.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:61.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(81.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(102%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:3.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(25.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(34.5%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:204.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(85.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(85.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15.7%)
 

パントテン酸:2.2mg

 
成人男性一日必要量:5mg(44%)
 
成人女性一日必要量:5mg(44%)