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総カロリー：425kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/189158
- 材料 (3人分)
- 牛豚合びき肉 400g
- 牛乳 適量
- パン粉 大さじ2～3
- 卵黄 1個
- 玉ねぎ 1/2個
- バターorｸﾞｰｽﾌｧｯﾄ 少々
- ナツメグ 少々
- 塩 適量
- ブラックペッパー 適量
- 油 少々
- ☆赤ワインソース☆
- ブラウンマッシュルーム 1パック
- 水 200ml
- 赤ワイン 200ml
- フォンドヴォー 固形2個
- 醤油 小さじ1
- 飾り用ｲﾀﾘｱﾝﾊﾟｾﾘ 少々
- 半熟卵 お好みで・・・
- 生クリーム
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにゅう 50g
ぱんこ 6g
らんおう 18g
たまねぎ 100g
ばたー 0.45g
なつめぐ 0.25g
しお 1g
くろこしょう 1.1g
さらだあぶら 3g
みず 200g
あかわいん 200g
しょうゆ 6g
ぱせり 0.25g
たまご 61g
総カロリー:425.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.8%) | |
たんぱく質:13.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.6%) | |
脂質:17.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(29.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(40.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32%) | |
飽和脂肪酸:4.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(50.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(32.2%) | |
コレステロール:477.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(63.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(79.6%) | |
炭水化物:19.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.6%) | |
塩分:2.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(29.3%) | |
カリウム:570.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(28.5%) | |
カルシウム:152.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(19%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(23.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.6%) | |
マグネシウム:48.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18%) | |
リン:319.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(31.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(35.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.6%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.4%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:187μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(22%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(28.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.9%) | |
ビタミンＤ:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(38.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.2%) | |
ビタミンＫ:20.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(27.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(34.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(5.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:70.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.4%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |