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総カロリー：1833kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/190687
- 材料 (2人分)
- 木綿豆腐 １1/2丁(一口大に三角形の角切りにし、水気を切る。)
- 豚ひき肉 150g
- ねぎ 1/3本(粗みじん切り)
- 干ししいたけ 1枚(もどしてみじん切り)
- ピーマン 1/2個(みじん切り)
- にんにく・しょうが 少々(粗みじん切り)
- 豆板醤 大さじ１
- 赤みそ 大さじ１
- スープ １カップ
- 合わせ調味料
- ＊味の素 少々
- ＊砂糖・オイスターソース 各大さじ１
- 水溶き片栗粉 大さじ２
- ごま油 大さじ１
- ◎サラダ油
栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 1650g
ぶたひきにく 150g
ねぎ 30g
ほししいたけ 3g
ぴーまん 17.5g
にんにく 7g
とうばんじゃん 19.5g
あかみそ 18g
すーぷ 200g
あじのもと 0.5g
かたくりこ 18g
ごまあぶら 13.5g
さとう 9g
おいすたーそーす 18g
総カロリー:1833kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(69.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(94%) | |
たんぱく質:142.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(237.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(284.6%) | |
脂質:107.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(182%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(145.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(249.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(198.9%) | |
飽和脂肪酸:23.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(174.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(112.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(236.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(152%) | |
コレステロール:115.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(15.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(19.2%) | |
炭水化物:65.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.2%) | |
塩分:10.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(113.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(136%) | |
カリウム:3100.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(124%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(155%) | |
カルシウム:2034.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(254.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(88.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(313%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(88.5%) | |
マグネシウム:584mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(171.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(216.3%) | |
リン:2172.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(217.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(72.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(241.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(72.4%) | |
鉄:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(261.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45.8%) | |
亜鉛:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.1%) | |
銅:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(311.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(400%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(28%) | |
ビタミンＣ:17.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:46.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.7%) | |
ビタミンＤ:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.4%) | |
ビタミンＫ:236μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(314.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(393.3%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(102.7%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:238μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(99.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(99.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.3%) | |
パントテン酸:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(54%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(54%) | |