検索速度0.002秒
総カロリー：451kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/191721
- 材料 (2人分)
- 豚薄切り肉 100g
- 白菜 4～5枚
- 玉ねぎ 中1/2個
- ニンジン 40ｇ
- 椎茸(きくらげでも) 2枚
- 青ネギ 1本
- しょうが 1片
- その他野菜(余り物でOK) 適量
- ■豚肉下味 酒、塩コショウ 少々
- 水 2カップ
- 中華だし 小さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 大さじ1と1/3
- こしょう 少々
- 紹興酒 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ2（片栗粉と水は同量）
- ごま油 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
はくさい 220g
たまねぎ 100g
にんじん 40g
しいたけ 40g
ばんのうねぎ 5g
しょうが 12g
みず 400g
うぇいぱー 3.5g
しお 2.5g
しょうゆ 24g
こしょう 0.2g
さけ 15g
かたくりこ 18g
ごまあぶら 4.5g
総カロリー:450.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(17%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(23.1%) | |
たんぱく質:29.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.2%) | |
脂質:16.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.3%) | |
飽和脂肪酸:5.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(55.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(35.5%) | |
コレステロール:62.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.5%) | |
炭水化物:45.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.4%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:1464.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.2%) | |
カルシウム:351.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.3%) | |
マグネシウム:121.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(35.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(45.1%) | |
リン:402.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.4%) | |
鉄:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.8%) | |
亜鉛:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(25.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(34.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(8.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:202.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(202.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(202.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:648.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(76.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(99.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24%) | |
ビタミンＤ:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンＫ:285.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(380.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(475.3%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:11.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(77.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(105.5%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:374.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(155.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(155.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28.8%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |