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総カロリー：969kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/632608
- 材料 (約３人分)
- 冷凍豆腐（パックのまま冷凍したもの） １丁
- 玉ねぎ 1/4個
- パプリカ （ピーマンでも） 1個
- ナス １本
- ジャガイモ １個
- ニンジン 1/4個
- レンコン お好みで
- インゲン お好みで
- ◎醤油 大さじ３
- ◎黒酢 大さじ３
- ◎砂糖 大さじ４
- ◎鶏がらスープの素 小さじ１
- 片栗粉 適量
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 50g
ぱぷりか 150g
なす 80g
じゃがいも 180g
にんじん 37.5g
しょうゆ 54g
くろず 45g
さとう 36g
とりがらすーぷのもと 2.5g
かたくりこ 4g
総カロリー:969.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.7%) | |
たんぱく質:32.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.4%) | |
脂質:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.8%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:1.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:171.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(51.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(37%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(70.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(50.3%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:5269.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(210.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(263.5%) | |
カルシウム:311.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(38.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(47.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(13.5%) | |
マグネシウム:421mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(123.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(155.9%) | |
リン:692.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:33.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(481.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(67.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(321%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(84.3%) | |
亜鉛:16.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(139.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(185.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(47.7%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:64.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(64.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(64.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1032.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(158.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(38.2%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(181.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(241.7%) | |
ナイアシン:22.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(204.5%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:92.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(38.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(38.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.1%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |