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総カロリー：590kcal
ぎゅうにく 50g
しょうゆ 9g
さとう 3g
みりん 3g
さけ 2.5g
ねぎ 4.5g
にんにく 1.25g
しょうが 1.25g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 3g
きりぼしだいこん 30g
かんそうわかめ 4.5g
きくらげ 0.9g
もやし 100g
にんじん 36g
しお 1g
しろごま 3g
はるさめ 20g
さとう 3g
しょうゆ 6g
たまご 61g
しお 0.5g
こしょう 0.5g
ごまあぶら 6g
乾物だらけのチャプチェ。 by ちくわ部。
引用元：http://cookpad.com/recipe/195801- 材料 (2人分)
- 牛薄切り肉 50g
- ★しょうゆ 小さじ1.5
- ★砂糖 小さじ１
- ★みりん 小さじ1/2
- ★酒 小さじ1/2
- ★長ねぎ(みじん切り) 1.5cm分
- ★すりおろしにんにく 小さじ1/4
- ★すりおろししょうが 小さじ1/4
- ★ごま油 小さじ１
- ★すりごま 小さじ１
- 干ししいたけ スライスで15枚
- 切干大根 1/2カップ分
- 乾燥わかめ 大さじ１
- きくらげ ３枚
- もやし 1/3～1/4袋
- にんじん ３cm程度
- ●塩 適量
- ●すりごま 小さじ１ (ｘ２回)
- 春雨 20g
- ☆砂糖 小さじ１
- ☆しょうゆ 小さじ１
- たまご １個
- 塩 少々
- こしょう(できればあらびき) 適量
- ごま油 適量
ぎゅうにく 50g
しょうゆ 9g
さとう 3g
みりん 3g
さけ 2.5g
ねぎ 4.5g
にんにく 1.25g
しょうが 1.25g
ごまあぶら 4.5g
しろごま 3g
きりぼしだいこん 30g
かんそうわかめ 4.5g
きくらげ 0.9g
もやし 100g
にんじん 36g
しお 1g
しろごま 3g
はるさめ 20g
さとう 3g
しょうゆ 6g
たまご 61g
しお 0.5g
こしょう 0.5g
ごまあぶら 6g
総重量:354.4g |
水分:218.1g |
総カロリー:589.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(30.3%) |
たんぱく質:22.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(44.2%) |
脂質:30.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(56.7%) |
飽和脂肪酸:7.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(53.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(34.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(72.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(46.7%) |
コレステロール:253.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42.3%) |
炭水化物:57.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(23.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(16.9%) |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) |
カリウム:1687.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(84.4%) |
カルシウム:332.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(14.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(14.4%) |
マグネシウム:165.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(61.1%) |
リン:345.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(34.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(11.5%) |
鉄:6.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(88.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(59%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(15.5%) |
亜鉛:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(13.4%) |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) |
ビタミンＣ:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.3%) |
ビタミンＡ（レチノール当量）:372.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(57.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.8%) |
ビタミンＤ:4.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(87.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(9.6%) |
ビタミンＫ:45.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(60.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(75.5%) |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) |
ナイアシン:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(34.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(47.3%) |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) |
葉酸:138.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(57.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(57.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(10.6%) |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) |