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総カロリー：1865kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/197903
- 材料 (２合分)
- 米 2カップ
- だし汁 （煮汁と合わせて）２カップ
- 酒 大さじ3
- 茹で筍 100g
- 油揚げ １枚
- こんにゃく 1/2枚
- にんじん 1/3本
- 舞茸 1/3株
- しめじ （あれば）1/4株
- 椎茸 （干し椎茸なら戻して）1～2枚
- 鶏肉 100g
- 醤油（鶏肉の下味用） 小さじ1
- ★だし汁 1/2カップ
- ★薄口醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★塩 小さじ1/4
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 360g
さけ 45g
たけのこ 100g
あぶらあげ 20g
こんにゃく 150g
にんじん 50g
しめじ 100g
しいたけ 20g
とりむねにく 100g
しょうゆ 6g
だしじる 100g
うすくちしょうゆ 36g
みりん 18g
しお 1.25g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1865kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(70.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(95.6%) | |
たんぱく質:54.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(108.4%) | |
脂質:30.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(41.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(71.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(57.2%) | |
飽和脂肪酸:8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(60.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(82.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(52.6%) | |
コレステロール:86mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(11.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(14.3%) | |
炭水化物:326.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(98.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(70.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(133.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(95.5%) | |
塩分:11.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(126.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(152%) | |
カリウム:1521.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(60.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.1%) | |
カルシウム:184.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(23%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(28.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8%) | |
マグネシウム:183.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.8%) | |
リン:737mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(73.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(81.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.6%) | |
鉄:5.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(84.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.8%) | |
亜鉛:8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(88.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:16.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(16.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:441.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(51.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(67.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.3%) | |
ビタミンＤ:2.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.8%) | |
ビタミンＫ:66.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(110.3%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:21.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(193.6%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:143.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(59.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(59.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.1%) | |
パントテン酸:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(102%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(102%) | |