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総カロリー：3248kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/635039
- 材料 (４人分)
- 牛スジ(ボイル済み) １ｋｇ
- こんにゃく ２枚
- 人参 １．５本
- ☆水 ７００㏄
- ☆だしの素 小さじ１
- ☆酒 ２００㏄
- ☆みりん １００㏄
- ☆醤油 ５０㏄
- ☆砂糖 ５０ｇ
- 白味噌 ３００ｇ
- おろししょうが 大さじ１
- 刻みねぎ 適量
- 七味唐辛子 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうすじ 1000g
こんにゃく 600g
にんじん 225g
みず 700g
だしのもと 2g
さけ 200g
みりん 120g
しょうゆ 60g
さとう 50g
しろみそ 300g
しょうが 15g
ねぎ 20g
総カロリー:3248kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(122.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(166.6%) | |
たんぱく質:331.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(553%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(663.6%) | |
脂質:67.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(114.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(90.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(156.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(124.6%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:670.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(89.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(111.8%) | |
炭水化物:305.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(92.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(65.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(125.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(89.5%) | |
塩分:62.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(690%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(828%) | |
カリウム:2468.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(123.4%) | |
カルシウム:801.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(123.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(34.8%) | |
マグネシウム:353.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(103.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(130.8%) | |
リン:968.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.3%) | |
鉄:23.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(331.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(46.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(221%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(58%) | |
亜鉛:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(54.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.6%) | |
銅:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(257.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(18%) | |
ビタミンＣ:12.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1658.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(195.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(61.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(255.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(61.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:120.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(160.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(200.7%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(61.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(83.6%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:4.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(183.3%) | |
葉酸:330.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(137.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(137.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(25.5%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |