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総カロリー：1558kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/198727
- 材料 (４人分)
- ゴーヤ １本（大きめ）
- 豚バラ肉（スライス） ２００～２５０ｇ
- 木綿豆腐 １丁
- 卵 ２個
- 塩コショウ 適宜
- 生姜 １かけ（１０ｇくらい）
- 酒 大さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- ごま油 大さじ１
- オイスターソース 大さじ１
- 鰹節削り（個装パック３ｇ入り） ２～３パック
栄養成分として認識できた材料
ごーや 265g
ぶたばらにく 250g
もめんどうふ 300g
たまご 122g
しおこしょう 1g
しょうが 10g
さけ 15g
さとう 0.12g
ごまあぶら 13.5g
おいすたーそーす 18g
総カロリー:1558kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(79.9%) | |
たんぱく質:72.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(120.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(144.2%) | |
脂質:123.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(209.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(167%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(287.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(228.9%) | |
飽和脂肪酸:39.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(298.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(192.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(406.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(260.5%) | |
コレステロール:610.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(101.8%) | |
炭水化物:25.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(7.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(10.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(7.4%) | |
塩分:3.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(49.3%) | |
カリウム:1837.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(73.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(91.9%) | |
カルシウム:458.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(19.9%) | |
マグネシウム:188.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(69.7%) | |
リン:962.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(96.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.1%) | |
鉄:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(69.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.3%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:176.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(176.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(176.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:218.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(33.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.1%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:155.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(207.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(259.5%) | |
ビタミンＢ1:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:12.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(85.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(116.4%) | |
ビタミンＢ6:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:250.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(104.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(104.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(19.2%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |