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総カロリー：517kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/200644
- 材料 (４人分)
- うどん 人数分（ゆでる）
- ★ごま（無くても可） 好みの量
- ★練りごま 大さじ４
- ★豆板醤（好みで） 小さじ１
- ★砂糖 大さじ１
- ★麺つゆ 人数分
- ★酢 大さじ１～２
- ★生姜 １かけ（する）
- だし汁（水でも可） 適量
- ツナ缶 １缶
- 人参 適量（細切り）
- 大葉 ５～１０枚（細切り）
- 青ねぎ １本（小口切り）
- 茄子 ３本
栄養成分として認識できた材料
しろごま 36g
とうばんじゃん 6.5g
さとう 9g
す 15g
しょうが 12g
つなかん 80g
しそ 2.5g
ばんのうねぎ 5g
なす 240g
総カロリー:516.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(19.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(26.5%) | |
たんぱく質:24.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48.2%) | |
脂質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.6%) | |
飽和脂肪酸:5.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(41.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(56.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(36.2%) | |
コレステロール:28mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.7%) | |
炭水化物:28.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(8.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(6.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(11.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(8.4%) | |
塩分:1.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(21.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(25.3%) | |
カリウム:865.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(43.3%) | |
カルシウム:486mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:198mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.3%) | |
リン:396.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(39.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(44%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.2%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(22.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(30%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(7.7%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:11.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:60.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.3%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:81.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(109.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(136.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:114.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.8%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |