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総カロリー：2553kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/201847
- 材料 (2～3人分)
- さば 大1尾
- 昆布酢
- ・酢 120cc
- ・砂糖 大さじ2
- ・塩 小さじ1
- ・だし昆布 20cm
- すし飯
- ・米 2カップ
- ・昆布だし 2カップ
- ・みりん 大さじ2
- 寿司酢 http://www.geocities.jp/maya_catscrow/recipe/souce/soup.htm#17
- 竹の皮 なければラップでOK！
- 塩 適宜
栄養成分として認識できた材料
さば 600g
す 120g
さとう 18g
しお 5g
こめ 360g
だしのもと 160g
みりん 36g
す 1g
しお 1.1g
総カロリー:2553.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(96.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(130.9%) | |
たんぱく質:135.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(225.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(270.8%) | |
脂質:47.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(80.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(110%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(87.6%) | |
飽和脂肪酸:13g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(85.5%) | |
コレステロール:267.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(44.5%) | |
炭水化物:364.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(110.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(78.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(149.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(106.9%) | |
塩分:72.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(803.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(964%) | |
カリウム:1774.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(71%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.7%) | |
カルシウム:124.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.4%) | |
マグネシウム:236.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(69.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(87.6%) | |
リン:1587.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(158.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(52.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(176.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(52.9%) | |
鉄:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(80%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(21%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:86.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:40.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(743.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(81.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(743.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(81.8%) | |
ビタミンＫ:18μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:50.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(338%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(460.9%) | |
ビタミンＢ6:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(171.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(218.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.3%) | |
ビタミンＢ12:40.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1687.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1687.5%) | |
葉酸:108.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.4%) | |
パントテン酸:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(108%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(108%) | |