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総カロリー：3008kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/202057
- 材料 (４人分)
- 牛肉薄切り ７５０ｇ
- 新玉ねぎ １６０ｇ程度
- キャベツ ３枚くらい千切り
- 海苔 １枚を細く切る
- ○マヨネーズ 大５
- ○粒マスタード 小１
- 紅生姜 お好みで
- あさつき お好みで
- サラダ油 大１
- ラード 無料の１個
- ◎生姜 小１
- ◎ごま油 小１
- ◎塩 少々
- ◎味の素 少々
- ◎粗挽き黒胡椒 多めで
- ◎砂糖 小１
- ◎ウェイパー 大１
- ◎ニンニク １片微塵切り
- ◎オイスターソース 小１
- ◎レモン汁 小１
- ◎紹興酒 小１
- 片栗粉 大１（水大２で溶かす）
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 750g
たまねぎ 160g
きゃべつ 172.5g
まよねーず 71.25g
つぶますたーど 5g
さらだあぶら 13.5g
しょうが 5g
ごまあぶら 4.5g
しお 0.5g
あじのもと 0.5g
さとう 3g
うぇいぱー 9g
にんにく 10g
おいすたーそーす 6g
れもんじる 5g
さけ 5g
かたくりこ 9g
総カロリー:3008kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(113.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(154.3%) | |
たんぱく質:139.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(232.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(278.8%) | |
脂質:240.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(408%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(325.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(559.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(445.7%) | |
飽和脂肪酸:60.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(453.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(291.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(616.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(395.4%) | |
コレステロール:584.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(97.4%) | |
炭水化物:47.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:2744.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(109.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(137.2%) | |
カルシウム:145.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(22.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6.3%) | |
マグネシウム:194.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(71.9%) | |
リン:1284.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(128.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(142.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(42.8%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:37.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(315%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(94.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(420%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(108%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:83.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(83.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:18.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.7%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:262.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(349.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(437%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:33mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(220%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(300%) | |
ビタミンＢ6:3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(214.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(272.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.7%) | |
ビタミンＢ12:11.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(479.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(479.2%) | |
葉酸:196.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(82%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(82%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15.1%) | |
パントテン酸:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(168%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(168%) | |