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総カロリー:1127kcal

感謝のカポナータ by Mei-mei

引用元:http://cookpad.com/recipe/204524
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栄養成分として認識できた材料
だいこん 333.33333333333g
にんじん 150g
れんこん 300g
なす 130g
しめじ 100g
ぱぷりか 150g
ほししいたけ 12g
とまと 375g
にんにく 10g
おりーぶおいる 5g
みそ 40g
しょうゆ 3g
うすたーそーす 0.6g
さとう 0.12g
しおこしょう 1g

総重量:1610.1g


水分:1183.7g


総カロリー:1126.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(42.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(57.8%)
 

たんぱく質:43g

 
成人男性一日必要量:60g(71.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(86%)
 

脂質:25.8g

 
成人男性一日必要量:59g(43.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(34.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(60%)
 
成人女性一日限度量:54g(47.8%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:1.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:198g

 
成人男性一日必要量:331.3g(59.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(42.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(81.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(58%)
 

塩分:4.6g

 
成人男性一日限度量:9g(51.1%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(61.3%)
 

カリウム:7967.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(318.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(398.4%)
 

カルシウム:499.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(62.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(76.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(21.7%)
 

マグネシウム:504mg

 
成人男性一日必要量:340mg(148.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(186.7%)
 

リン:1068.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(106.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(35.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(118.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(35.6%)
 

鉄:36.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(525.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(73.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(350.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(92%)
 

亜鉛:18.8mg

 
成人男性一日必要量:12mg(156.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(47%)
 
成人女性一日必要量:9mg(208.9%)
 
成人女性一日限度量:35mg(53.7%)
 

銅:2.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(266.7%)
 
成人男性一日限度量:10mg(24%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(342.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(24%)
 

ビタミンC:223.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(223.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(223.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):2029.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(238.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(75.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(312.2%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(75.2%)
 

ビタミンD:3.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.2%)
 

ビタミンK:35.9μg

 
成人男性一日必要量:75μg(47.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(59.8%)
 

ビタミンB1:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 

ビタミンB2:3.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(200%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(266.7%)
 

ナイアシン:33mg

 
成人男性一日必要量:15mg(220%)
 
成人女性一日必要量:11mg(300%)
 

ビタミンB6:1.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(100%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:359.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(150%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(27.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(150%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(27.7%)
 

パントテン酸:5.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(114%)
 
成人女性一日必要量:5mg(114%)