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総カロリー:275kcal

里芋のあんかけ揚げ煮 by risu

引用元:http://cookpad.com/recipe/205195
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栄養成分として認識できた材料
さといも 300g
ほししいたけ 12g
だしじる 200g
みず 200g
しょうゆ 36g
みりん 18g
かたくりこ 9g
みず 15g
かいわれ 21.5g

総重量:811.5g


水分:468.3g


総カロリー:274.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(10.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(14.1%)
 

たんぱく質:10g

 
成人男性一日必要量:60g(16.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(20%)
 

脂質:0.9g

 
成人男性一日必要量:59g(1.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.1%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.7%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:59g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(24.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(17.3%)
 

塩分:5.4g

 
成人男性一日限度量:9g(60%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(72%)
 

カリウム:2051.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(82.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(102.6%)
 

カルシウム:53.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(6.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(8.3%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.3%)
 

マグネシウム:96.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(28.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(35.7%)
 

リン:279.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(28%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(31.1%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.3%)
 

鉄:2.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(31.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(21%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.5%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:25.4mg

 
成人男性一日必要量:100mg(25.4%)
 
成人女性一日必要量:100mg(25.4%)
 

ビタミンA(レチノール当量):34.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:1.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.2%)
 

ビタミンK:43μg

 
成人男性一日必要量:75μg(57.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(71.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:7.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(51.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(70%)
 

ビタミンB6:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.3%)
 

ビタミンB12:0.8μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%)
 

葉酸:132.1μg

 
成人男性一日必要量:240μg(55%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(55%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.2%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)