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総カロリー:381kcal

茄子の煮物 by 乙女のママ

引用元:http://cookpad.com/recipe/206788
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栄養成分として認識できた材料
なす 120g
ぶたひきにく 20g
めんつゆ 200g
しょうゆ 54g
さけ 15g
みりん 18g

総重量:427g


水分:294.9g


総カロリー:381.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.6%)
 

たんぱく質:18.4g

 
成人男性一日必要量:60g(30.7%)
 
成人女性一日必要量:50g(36.8%)
 

脂質:3.1g

 
成人男性一日必要量:59g(5.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(4.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(7.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(5.7%)
 

飽和脂肪酸:1.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(9.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(12.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.9%)
 

コレステロール:16.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(2.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(2.7%)
 

炭水化物:66g

 
成人男性一日必要量:331.3g(19.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(14.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(27.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(19.3%)
 

塩分:27.7g

 
成人男性一日限度量:9g(307.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(369.3%)
 

カリウム:953.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(38.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(47.7%)
 

カルシウム:69.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(8.6%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(10.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3%)
 

マグネシウム:128.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(37.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(47.5%)
 

リン:326.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(36.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.9%)
 

鉄:3.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(44.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.8%)
 

亜鉛:2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(16.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(22.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.7%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:4.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):11μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:0.1μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.2%)
 

ビタミンK:12.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(16.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(20.7%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:5.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(34.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(47.3%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:70.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(29.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(29.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.5%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)