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総カロリー：4880kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/207027
- 材料 (５ー６人分)
- ＜ソース＞
- トマト 小６個
- ハラぺニョ（セラーノ） １個
- パクチー 1/２束
- ニンニク ３片
- ライム 1個半
- 白ゴマ 1/3カップ
- 塩 適量
- ＜中身＞
- 豚挽き肉 １．5ｋｇ
- 玉ねぎ ２個
- ニンニク 3片
- 生姜 １片
- クミン おおさじ３
- コリアンダーパウダー おおさじ２
- カイエンパウダー おおさじ１
- ターマリック おおさじ１
- 油 ３０ｃｃ
- 塩 おおさじ１
- ワンタンの皮 ２袋（約２００枚）
栄養成分として認識できた材料
とまと 540g
こりあんだー 50g
にんにく 30g
しろごま 40g
しお 1g
ぶたひきにく 1500g
たまねぎ 400g
にんにく 30g
しょうが 12g
こりあんだーぱうだー 9g
さらだあぶら 27g
しお 15g
わんたんのかわ 240g
総カロリー:4879.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(184.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(250.2%) | |
たんぱく質:320.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(534.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(641.2%) | |
脂質:281.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(477.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(380.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(654.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(521.5%) | |
飽和脂肪酸:91.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(691.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(444.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(939.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(602.6%) | |
コレステロール:1144.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(152.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(190.7%) | |
炭水化物:229.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.4%) | |
塩分:16.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(187.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(225.3%) | |
カリウム:7440.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(297.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(372%) | |
カルシウム:872.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(109%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(134.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(37.9%) | |
マグネシウム:601.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(177%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(222.9%) | |
リン:3282.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(328.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(109.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(364.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(109.4%) | |
鉄:27.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(391.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(261%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(68.5%) | |
亜鉛:43mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(358.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(477.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(122.9%) | |
銅:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(277.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(357.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(25%) | |
ビタミンＣ:198.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(198.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(198.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:695.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(81.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(25.7%) | |
ビタミンＤ:7.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15%) | |
ビタミンＫ:558.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(744.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(931.2%) | |
ビタミンＢ1:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(742.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(945.5%) | |
ビタミンＢ2:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(237.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(316.7%) | |
ナイアシン:92.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(616.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(840.9%) | |
ビタミンＢ6:7.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(521.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(663.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(16.2%) | |
ビタミンＢ12:6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(250%) | |
葉酸:414.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(172.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(172.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(31.9%) | |
パントテン酸:23.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(462%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(462%) | |