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総カロリー：963kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/208327
- 材料 (4-5人分)
- 完熟トマト 2つ
- 茄子 5本
- オリーブオイル 適宜
- 塩 適宜
- 黒胡椒 適宜
- にんにく 1個
- モッツァレラチーズ 1個
- グラナ・パダーノ 適宜
- アンチョビ（フィレ） 4-5本
- 黒オリーブ 4-5個
栄養成分として認識できた材料
とまと 250g
なす 400g
おりーぶおいる 7g
しお 1.1g
くろこしょう 0.5g
にんにく 50g
もっつぁれらちーず 20g
あんちょび 320g
おりーぶ 10g
総カロリー:963.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.4%) | |
たんぱく質:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(127.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(153%) | |
脂質:48.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(81.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(112.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(89.4%) | |
飽和脂肪酸:13.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(98.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(63.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(86.2%) | |
コレステロール:279.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(37.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(46.6%) | |
炭水化物:61.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(17.9%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:2334.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.7%) | |
カルシウム:1291.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(161.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(56.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(198.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(56.2%) | |
マグネシウム:219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(64.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(81.3%) | |
リン:1483.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(148.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(49.5%) | |
鉄:9.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(134.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(89.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(23.5%) | |
亜鉛:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(62.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:56.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(56.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:178.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(21%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.6%) | |
ビタミンＤ:64μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1163.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(128%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(128%) | |
ビタミンＫ:49μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(81.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:29.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(196%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(267.3%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:42.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1783.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1783.3%) | |
葉酸:234.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |