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総カロリー:420kcal

わが家風ラタトゥユ by ともろぉ

引用元:http://cookpad.com/recipe/209030
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栄養成分として認識できた材料
とまと 375g
なす 160g
たまねぎ 100g
ぴーまん 105g
おりーぶおいる 27g
にんにく 10g
しお 1.1g
しお 0.2g
しろだし 7.5g

総重量:785.8g


水分:655.6g


総カロリー:420kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(15.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(21.5%)
 

たんぱく質:6.6g

 
成人男性一日必要量:60g(11%)
 
成人女性一日必要量:50g(13.2%)
 

脂質:27.9g

 
成人男性一日必要量:59g(47.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(37.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(64.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(51.7%)
 

飽和脂肪酸:3.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(27.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(18%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(37.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(24.3%)
 

コレステロール:2.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.4%)
 

炭水化物:40.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(8.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(16.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(11.9%)
 

塩分:2g

 
成人男性一日限度量:9g(22.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(26.7%)
 

カリウム:1442.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(57.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(72.1%)
 

カルシウム:82.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(10.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.6%)
 

マグネシウム:78.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(23.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(29.1%)
 

リン:202.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(20.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(6.7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(22.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(6.7%)
 

鉄:1.8mg

 
成人男性一日必要量:7mg(25.7%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.5%)
 

亜鉛:1.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(9.2%)
 
成人男性一日限度量:40mg(2.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(12.2%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.1%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:136.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(136.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(136.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):208.7μg

 
成人男性一日必要量:850μg(24.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(7.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(32.1%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(7.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:58.1μg

 
成人男性一日必要量:75μg(77.5%)
 
成人女性一日必要量:60μg(96.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:4mg

 
成人男性一日必要量:15mg(26.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(36.4%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:172.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(72%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(13.3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(72%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(13.3%)
 

パントテン酸:1.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(32%)
 
成人女性一日必要量:5mg(32%)