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総カロリー：684kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/209140
- 材料 (4～5人分)
- おから 生のもの200g
- 昆布 乾燥20センチ1本
- キクラゲ 適量
- しらす干し 大さじ2くらい
- 人参 1/4本
- ごぼう 1/2本
- 白滝 1/2袋
- 長ネギ 青い部分・適量
- 白すりごま 大さじ2
- 水 400cc
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆醤油 大さじ3
栄養成分として認識できた材料
おから 200g
きくらげ 5g
しらす 18g
にんじん 37.5g
ごぼう 75g
しらたき 100g
しろごま 18g
みず 400g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 30g
しょうゆ 54g
総カロリー:683.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(35.1%) | |
たんぱく質:26.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.6%) | |
脂質:17g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(39.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(31.5%) | |
飽和脂肪酸:2.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(16.4%) | |
コレステロール:43.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(5.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(7.2%) | |
炭水化物:104.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(31.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(30.6%) | |
塩分:8.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(95.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(114.7%) | |
カリウム:1407.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(70.4%) | |
カルシウム:565mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(70.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(86.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(24.6%) | |
マグネシウム:252.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.6%) | |
リン:545.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(54.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(60.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(18.2%) | |
鉄:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(117.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(78.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.5%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:301.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(46.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.2%) | |
ビタミンＤ:30μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(545.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(60%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(545.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(60%) | |
ビタミンＫ:18.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30.7%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(30%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:128.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(53.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.9%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(28%) | |