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総カロリー：2140kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/209151
- 材料 (４人分)
- オリーブオイル 適量
- ニンニク ひとかけ
- 玉ねぎ 半分
- パプリカ １コ
- ナス ２本
- ズッキーニ 半分
- トマト 半分
- ブロッコリー 半分
- 松の実 大さじ４～５
- クルミ 大さじ４～５
- アンチョビ ３～４枚
- オリーブ ５～６コ
- ケッパー 大さじ２～３
- レーズン 大さじ５～６
- 生バジル ５～６枚
- オレガノ(乾燥) 適量
- 白ワイン 適量
- ワインビネガー 適量
- 塩 適量
栄養成分として認識できた材料
おりーぶおいる 5g
にんにく 10g
たまねぎ 100g
ぱぷりか 150g
なす 160g
ずっきーに 100g
とまと 62.5g
ぶろっこりー 175g
まつのみ 36g
くるみ 42g
あんちょび 240g
おりーぶ 12.5g
れーずん 105g
ばじる 2g
しろわいん 20g
しお 1g
総カロリー:2139.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(80.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(109.7%) | |
たんぱく質:95.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(159.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(191%) | |
脂質:107g | |
| 成人男性一日必要量:59g(181.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(144.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(248.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(198.1%) | |
飽和脂肪酸:14g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(105.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(68%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(143.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(92.1%) | |
コレステロール:206.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(27.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(34.4%) | |
炭水化物:219.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(66.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(47.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(90.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(64.3%) | |
塩分:5.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(68%) | |
カリウム:7173.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(286.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(358.7%) | |
カルシウム:1372.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(171.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(59.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(211.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(59.7%) | |
マグネシウム:713mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(209.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(264.1%) | |
リン:2069.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(207%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(69%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(230%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(69%) | |
鉄:45mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(642.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(428.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(112.5%) | |
亜鉛:25.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(212.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(63.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(283.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(72.9%) | |
銅:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(422.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(542.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(38%) | |
ビタミンＣ:148.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(148.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(148.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:909.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(139.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.7%) | |
ビタミンＤ:48μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(872.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(872.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(96%) | |
ビタミンＫ:202.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(270.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(338.2%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(243.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(325%) | |
ナイアシン:42.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(284.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(388.2%) | |
ビタミンＢ6:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(172.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.2%) | |
ビタミンＢ12:31.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1329.2%) | |
葉酸:393.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(163.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(30.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(163.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(30.2%) | |
パントテン酸:4.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(84%) | |