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総カロリー:155kcal

豆腐とナスの揚げ浸し by パルフェ

引用元:http://cookpad.com/recipe/210676
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 200g
なす 80g
だいこん 166.5g

総重量:446.5g


水分:387.7g


総カロリー:154.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(5.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(7.9%)
 

たんぱく質:11.3g

 
成人男性一日必要量:60g(18.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(22.6%)
 

脂質:6.2g

 
成人男性一日必要量:59g(10.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(8.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(11.5%)
 

飽和脂肪酸:1.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(8.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(11.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(7.2%)
 

コレステロール:0.7mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:13.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:803.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(32.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(40.2%)
 

カルシウム:134.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(16.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(20.8%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5.9%)
 

マグネシウム:115.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(33.9%)
 
成人女性一日必要量:270mg(42.7%)
 

リン:210.6mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(21.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7%)
 
成人女性一日必要量:900mg(23.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7%)
 

鉄:2.1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(30%)
 
成人男性一日限度量:50mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(20%)
 
成人女性一日限度量:40mg(5.3%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:20.9mg

 
成人男性一日必要量:100mg(20.9%)
 
成人女性一日必要量:100mg(20.9%)
 

ビタミンA(レチノール当量):5.8μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0.7%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.2%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:31.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(41.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(52%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:1.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(8%)
 
成人女性一日必要量:11mg(10.9%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:96μg

 
成人男性一日必要量:240μg(40%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(40%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.4%)
 

パントテン酸:0.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(12%)
 
成人女性一日必要量:5mg(12%)