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総カロリー：392kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/212992
- 材料 (2人分)
- なす ２本
- ピーマン ２個
- 豚ばら肉 ５０グラム
- にんにく １かけ（にんにく醤油に漬けてあるのだとなおGOOD）
- しょうが １かけ すりおろし
- 醤油 大２
- みりん 大１
- 酒 大１
- さとう 大１
- 塩コショウ 適量
栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 70g
ぶたばらにく 50g
にんにく 10g
しょうが 12g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さけ 15g
さとう 9g
しおこしょう 2g
総カロリー:392.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.1%) | |
たんぱく質:13g | |
| 成人男性一日必要量:60g(21.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26%) | |
脂質:17.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(41.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(32.8%) | |
飽和脂肪酸:6.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(49.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.8%) | |
コレステロール:36.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(6.1%) | |
炭水化物:41g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12%) | |
塩分:7.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(80%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(96%) | |
カリウム:776.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.8%) | |
カルシウム:48.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.1%) | |
マグネシウム:69.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(25.6%) | |
リン:203.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
鉄:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(24.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:53.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(53.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(53.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:36.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:28.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47.2%) | |
ビタミンＢ1:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(36.4%) | |
ビタミンＢ6:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンＢ12:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8.3%) | |
葉酸:83.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(34.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(34.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.4%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |