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総カロリー:101kcal

ひんやり茄子としめじの一鉢 by かこsp

引用元:http://cookpad.com/recipe/213093
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
しめじ 100g
もろへいや 50g
しそ 2.5g
うめぼし 15g
めんつゆ 30g

総重量:357.5g


水分:288.4g


総カロリー:101.2kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.2%)
 

たんぱく質:8g

 
成人男性一日必要量:60g(13.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(16%)
 

脂質:1g

 
成人男性一日必要量:59g(1.7%)
 
成人男性一日限度量:74g(1.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(2.3%)
 
成人女性一日限度量:54g(1.9%)
 

飽和脂肪酸:0.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%)
 

コレステロール:1.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.2%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:22.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(6.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.8%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(9.2%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(6.6%)
 

塩分:5.6g

 
成人男性一日限度量:9g(62.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(74.7%)
 

カリウム:1055.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.2%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(52.8%)
 

カルシウム:175.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(21.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(7.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(27%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(7.6%)
 

マグネシウム:73.7mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.3%)
 

リン:218mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(24.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.3%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:1.2mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(13.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:45.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(45.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(45.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):454.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(53.5%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(16.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(69.9%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(16.8%)
 

ビタミンD:2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人男性一日限度量:50μg(4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:50μg(4%)
 

ビタミンK:351.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(468.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(586.2%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:7.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(51.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(70%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:201.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(84.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(15.5%)
 
成人女性一日必要量:240μg(84.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(15.5%)
 

パントテン酸:2.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(46%)
 
成人女性一日必要量:5mg(46%)