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総カロリー：334kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/215840
- 材料 (3～4人分)
- 鶏レバー 150g
- 長芋 10cmくらい
- パルミジャーノ・レジャーノ 少々
- バルサミコ酢 30cc
- 牛乳 適量
- 塩胡椒 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 適量
栄養成分として認識できた材料
とりればー 150g
ながいも 100g
ばるさみこす 30g
ぎゅうにゅう 50g
しおこしょう 2g
かたくりこ 4g
さらだあぶら 6g
こなちーず 0.15g
総カロリー:334.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(17.1%) | |
たんぱく質:32.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(64.2%) | |
脂質:12.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(21.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(17.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(30%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(23.9%) | |
飽和脂肪酸:2.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(17.8%) | |
コレステロール:561.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(74.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(93.6%) | |
炭水化物:19.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(5.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(5.7%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:968.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(48.4%) | |
カルシウム:82.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(10.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(12.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(3.6%) | |
マグネシウム:51.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19%) | |
リン:526.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(52.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(58.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.5%) | |
鉄:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(198.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(132.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(34.8%) | |
亜鉛:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(13.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(15.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:35.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(35.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(35.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:21019.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2472.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(778.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3233.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(778.5%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:29.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(48.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(175%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(233.3%) | |
ナイアシン:7.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(48%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(65.5%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:66.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(2783.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(2783.3%) | |
葉酸:1959.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(816.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(816.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(150.7%) | |
パントテン酸:16mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(320%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(320%) | |