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総カロリー:335kcal

エリンギと蓮根のごろごろ炒め煮 by なが・あちゅ

引用元:http://cookpad.com/recipe/216384
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
えりんぎ 100g
はちみつ 21g
しょうゆ 27g
とうがらし 2g
さらだあぶら 13.5g

総重量:363.5g


水分:234.6g


総カロリー:334.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(12.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(17.2%)
 

たんぱく質:8.5g

 
成人男性一日必要量:60g(14.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(17%)
 

脂質:14.2g

 
成人男性一日必要量:59g(24.1%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(33%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.3%)
 

飽和脂肪酸:1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(7.5%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(4.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(10.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(6.6%)
 

コレステロール:0.3mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:51.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.1%)
 

塩分:4.1g

 
成人男性一日限度量:9g(45.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(54.7%)
 

カリウム:1249.1mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(50%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(62.5%)
 

カルシウム:41.5mg

 
成人男性一日必要量:800mg(5.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:650mg(6.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(1.8%)
 

マグネシウム:57.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(17%)
 
成人女性一日必要量:270mg(21.4%)
 

リン:274.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(27.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(9.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(30.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(9.1%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:1.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(11.7%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:79.6mg

 
成人男性一日必要量:100mg(79.6%)
 
成人女性一日必要量:100mg(79.6%)
 

ビタミンA(レチノール当量):11.6μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(1.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.4%)
 

ビタミンD:1.7μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.4%)
 

ビタミンK:16.7μg

 
成人男性一日必要量:75μg(22.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(27.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(25%)
 

ナイアシン:8.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(57.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(78.2%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:105.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.1%)
 

パントテン酸:3.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(62%)
 
成人女性一日必要量:5mg(62%)