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総カロリー:826kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/217964
- 材料 (2~3人分)
- 絹ごし豆腐 1丁
- 豚ひき肉 150g
- ゴマ油 大さじ1
- ネギみじん切り(白い部分) 1本
- にんにくみじん切り 1かけ
- しょうがみじん切り 1かけ
- ★合わせ調味料
- 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
- お湯 100cc
- 醤油 大さじ1
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- XO醤(あれば) 小さじ1
- 味噌 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 豆板醤 大さじ1~1.5(お好みで加減してね)
- ★水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ1/2
- 水 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
ぶたひきにく 150g
ごまあぶら 13.5g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
とりがらすーぷのもと 2.5g
みず 100g
しょうゆ 18g
さけ 15g
みりん 18g
みそ 6g
さとう 9g
とうばんじゃん 19.5g
かたくりこ 4.5g
みず 15g
総カロリー:825.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(31.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(42.3%) | |
たんぱく質:46.8g | |
成人男性一日必要量:60g(78%) | |
成人女性一日必要量:50g(93.6%) | |
脂質:46g | |
成人男性一日必要量:59g(78%) | |
成人男性一日限度量:74g(62.2%) | |
成人女性一日必要量:43g(107%) | |
成人女性一日限度量:54g(85.2%) | |
飽和脂肪酸:12.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(92.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(59.7%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(126.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(80.9%) | |
コレステロール:116.2mg | |
成人男性一日限度量:750mg(15.5%) | |
成人女性一日限度量:600mg(19.4%) | |
炭水化物:46.9g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.2%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.7%) | |
塩分:7.6g | |
成人男性一日限度量:9g(84.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(101.3%) | |
カリウム:1226.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(49%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(61.3%) | |
カルシウム:176mg | |
成人男性一日必要量:800mg(22%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
成人女性一日必要量:650mg(27.1%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.7%) | |
マグネシウム:194.9mg | |
成人男性一日必要量:340mg(57.3%) | |
成人女性一日必要量:270mg(72.2%) | |
リン:586.2mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(58.6%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
成人女性一日必要量:900mg(65.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(19.5%) | |
鉄:5.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(75.7%) | |
成人男性一日限度量:50mg(10.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(50.5%) | |
成人女性一日限度量:40mg(13.3%) | |
亜鉛:5.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(48.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(14.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(64.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(16.6%) | |
銅:0.7mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンC:10.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(10.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(10.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):41.9μg | |
成人男性一日必要量:850μg(4.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(6.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(1.6%) | |
ビタミンD:0.8μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人男性一日限度量:50μg(1.6%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(14.5%) | |
成人女性一日限度量:50μg(1.6%) | |
ビタミンK:55.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(73.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(92.2%) | |
ビタミンB1:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンB2:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(50%) | |
ナイアシン:10mg | |
成人男性一日必要量:15mg(66.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(90.9%) | |
ビタミンB6:1mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
成人男性一日限度量:55mg(1.8%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
成人女性一日限度量:45mg(2.2%) | |
ビタミンB12:0.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(29.2%) | |
葉酸:84.7μg | |
成人男性一日必要量:240μg(35.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
成人女性一日必要量:240μg(35.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(6.5%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
成人女性一日必要量:5mg(50%) | |