検索速度0.002秒
総カロリー：3616kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/218055
- 材料 (8～10人)
- 牛肉 500～600g(シチュー/カレー用)
- 豚肉（ばら肉） 500～600g(シチュー/カレー用）
- 玉ねぎ 中2個
- にんにく 2～3かけ
- マッシュルーム 生400g （あるいは缶詰大１缶）
- 小麦粉 大さじ2～3
- パプリカ 大さじ2
- 赤ワイン(安物でOK) 200～300ml
- ホールトマト(缶） 400g(１缶)
- 水 400～600ml
- ビーフブイヨン 1個
- ローリエ 2・3枚
- 塩 適当
- コショウ 適当
栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 600g
ぶたにく 600g
たまねぎ 400g
にんにく 20g
まっしゅるーむ 400g
こむぎこ 18g
ぱぷりか 30g
あかわいん 300g
とまとかん 400g
みず 600g
ろーりえ 0.92g
総カロリー:3615.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(136.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(185.4%) | |
たんぱく質:259g | |
| 成人男性一日必要量:60g(431.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(518%) | |
脂質:211.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(358.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(285.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(491.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(391.7%) | |
飽和脂肪酸:71.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(539.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(347.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(733.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(470.4%) | |
コレステロール:801.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(106.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(133.6%) | |
炭水化物:101.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(22%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.9%) | |
塩分:4.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(54.7%) | |
カリウム:7833.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(313.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(391.7%) | |
カルシウム:259.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(39.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.3%) | |
マグネシウム:481.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(141.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(178.4%) | |
リン:2883.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(288.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(96.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(320.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(96.1%) | |
鉄:18.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(264.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(37%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(176.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(46.3%) | |
亜鉛:46.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(384.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(512.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(131.7%) | |
銅:2.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(322.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(29%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(414.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(29%) | |
ビタミンＣ:87.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(87.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(87.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:368μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(56.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(13.6%) | |
ビタミンＤ:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(52.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.8%) | |
ビタミンＫ:74μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(123.3%) | |
ビタミンＢ1:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(414.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(527.3%) | |
ビタミンＢ2:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(256.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(341.7%) | |
ナイアシン:92.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(615.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(839.1%) | |
ビタミンＢ6:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(414.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(527.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(12.9%) | |
ビタミンＢ12:10.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(450%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(450%) | |
葉酸:311.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(129.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(129.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.9%) | |
パントテン酸:20.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(404%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(404%) | |