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総カロリー:1150kcal

さんまのピリッと豆板醤煮 by りえおさん

引用元:http://cookpad.com/recipe/257385
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栄養成分として認識できた材料
さんま 400g
とうばんじゃん 13g
しょうが 12g
さけ 60g
みりん 36g
す 15g
しょうゆ 54g

総重量:590g


水分:268g


総カロリー:1150.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43.4%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(59%)
 

たんぱく質:57.6g

 
成人男性一日必要量:60g(96%)
 
成人女性一日必要量:50g(115.2%)
 

脂質:69.2g

 
成人男性一日必要量:59g(117.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(93.5%)
 
成人女性一日必要量:43g(160.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(128.1%)
 

飽和脂肪酸:11.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(89.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(57.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(122.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(78.3%)
 

コレステロール:185.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(24.7%)
 
成人女性一日限度量:600mg(30.9%)
 

炭水化物:52.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(11.3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(21.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(15.3%)
 

塩分:11g

 
成人男性一日限度量:9g(122.2%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(146.7%)
 

カリウム:834mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(33.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(41.7%)
 

カルシウム:113.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.4%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.9%)
 

マグネシウム:124.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(36.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(46.2%)
 

リン:610.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(61%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(20.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(67.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(20.3%)
 

鉄:5.2mg

 
成人男性一日必要量:7mg(74.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(49.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(13%)
 

亜鉛:3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(25%)
 
成人男性一日限度量:40mg(7.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(33.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(8.6%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:1.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(1.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):52μg

 
成人男性一日必要量:850μg(6.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.9%)
 
成人女性一日必要量:650μg(8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.9%)
 

ビタミンD:53.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(967.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(106.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(967.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(106.4%)
 

ビタミンK:1.6μg

 
成人男性一日必要量:75μg(2.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(2.7%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.9mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(75%)
 

ナイアシン:20.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(137.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(187.3%)
 

ビタミンB6:1.6mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(3.6%)
 

ビタミンB12:49.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(2066.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(2066.7%)
 

葉酸:67.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(28.3%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.2%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)