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総カロリー：1173kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/218152
- 材料 (8皿分)
- 絹ごし豆腐 １/２丁
- 鶏むね肉 １００ｇ
- エノキダケ １/２袋
- ササゲ ８本
- 人参 １本
- 玉ねぎ １/２個
- ナス １本
- おから １００ｇ
- ミニトマト ３００ｇ
- ニラ ５本
- 水 １００ｃｃ
- 市販のカレールゥ ２かけ（５０ｇ）
- ニンニクのすりおろし 小さじ１
- 一味唐辛子 適宜
- トマトケチャップ 大さじ３
- 中濃ソース 大さじ３
- サラダ油 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とうふ 150g
とりむねにく 100g
えのき 100g
にんじん 150g
たまねぎ 100g
なす 80g
おから 100g
ぷちとまと 300g
にら 50g
みず 100g
かれーるー 50g
にんにく 5g
いちみとうがらし 0.3g
けちゃっぷ 54g
うすたーそーす 54g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1172.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(60.1%) | |
たんぱく質:46.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(78.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(93.8%) | |
脂質:56.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(96.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(76.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(132.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(105.4%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:97.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(13.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(16.3%) | |
炭水化物:124.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(51.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.5%) | |
塩分:11.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(158.7%) | |
カリウム:3404.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.2%) | |
カルシウム:367.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(45.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(56.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(16%) | |
マグネシウム:261.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(77%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(96.9%) | |
リン:711.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(71.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(79%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.7%) | |
鉄:9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.5%) | |
亜鉛:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(48.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(12.6%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:126.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(126.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(126.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1594.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(187.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(59%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(245.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(59%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:213.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(284.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(355.2%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:19.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(128.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(175.5%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:340.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(141.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(141.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.2%) | |
パントテン酸:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(96%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(96%) | |