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総カロリー：828kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/218518
- 材料 (2人分)
- 生鮭（半身） 約380g
- たまねぎ 1/2個
- キャベツ 1/6個
- 椎茸 5個
- えのきだけ 1/2束
- じゃがいも 1個
- バター 少々
- 【にんにく味噌】
- にんにく 2かけ
- あわせ味噌 大さじ2
- ヨーグルト（無糖） 大さじ1
- 練りゴマペースト 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 唐辛子ペースト（なければ豆板醤など） お好みで少々
- 水 大さじ2くらい
栄養成分として認識できた材料
なまざけ 380g
たまねぎ 100g
きゃべつ 200g
しいたけ 100g
えのき 100g
じゃがいも 180g
ばたー 0.45g
にんにく 20g
よーぐると 15g
さけ 15g
とうばんじゃん 3g
みず 30g
総カロリー:828.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.5%) | |
たんぱく質:97.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(163%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(195.6%) | |
脂質:19.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(26.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35.7%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:197.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(26.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(32.9%) | |
炭水化物:69.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(28.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(20.3%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:3219.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(128.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(161%) | |
カルシウム:160mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7%) | |
マグネシウム:214mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(62.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(79.3%) | |
リン:1324.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(132.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.1%) | |
鉄:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(61.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(41%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:144.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(144.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(144.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:120.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.5%) | |
ビタミンＤ:127.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(2321.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(255.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(2321.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(255.4%) | |
ビタミンＫ:133.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(177.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(222%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:34.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(228%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(310.9%) | |
ビタミンＢ6:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(192.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(245.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6%) | |
ビタミンＢ12:35.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(1487.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(1487.5%) | |
葉酸:345.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(143.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(26.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(143.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(26.6%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |