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総カロリー：835kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/218822
- 材料 (４人)
- シメジ １パック
- えりんぎ １パック
- マイタケ １パック
- エノキ １パック
- 長芋＋酢＋塩 １５０ｇ＋小さじ１＋少々
- 本みりん 大さじ４～５
- 醤油 大さじ２～３
- ご飯 ４杯分
- 青海苔 少々
- 白いりゴマ 少々
栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
えりんぎ 100g
まいたけ 100g
えのき 200g
みりん 72g
しょうゆ 36g
ごはん 324g
のり 0.15g
しろごま 0.3g
総カロリー:835.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(31.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(42.8%) | |
たんぱく質:24.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(49.6%) | |
脂質:3.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(5.7%) | |
飽和脂肪酸:0.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(5.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(3.3%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:181.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(54.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(39.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(53.2%) | |
塩分:5.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(57.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(69.3%) | |
カリウム:1882mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.1%) | |
カルシウム:29mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.3%) | |
マグネシウム:110.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41%) | |
リン:679.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(67.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(75.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(22.6%) | |
鉄:4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(10%) | |
亜鉛:5.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(42.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(56.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(14.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(8.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(8.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:8.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(149.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(149.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.4%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:34.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(228.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(311.8%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%) | |
葉酸:302.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(126.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(126.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(23.3%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |