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総カロリー：392kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/220574
- 材料 (2人分)
- レンコン 一節
- 赤唐辛子 2本
- 砂糖 小さじ1～2
- 料理酒 大さじ2
- ほんだし 少々
- みりん 大さじ1
- 薄口しょうゆ 小さじ1～2
- ごま油 大さじ1
- 白ごま(お好みで） 適宜
栄養成分として認識できた材料
れんこん 200g
とうがらし 4g
さとう 3g
さけ 30g
だしのもと 0.2g
みりん 18g
うすくちしょうゆ 6g
ごまあぶら 13.5g
しろごま 5g
総カロリー:392.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20.1%) | |
たんぱく質:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(10.4%) | |
脂質:16.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(27.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.4%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:52g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(15.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(21.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(15.2%) | |
塩分:1.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(16%) | |
カリウム:776.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38.8%) | |
カルシウム:95.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:50.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(18.6%) | |
リン:161.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(16.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(18%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(5.4%) | |
鉄:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(10%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2.6%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:81.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(81.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:23.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(3.3%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:30.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |