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総カロリー：390kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/220840
- 材料 (4人)
- タルタル用牛挽肉 300g
- 洋梨 1/2個
- キュウリ 適当
- ニンニク 小１片
- 醤油 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- コチジャン 大さじ１
- 酢 大さじ１
- ごま油 大さじ１
- 松の実(またはゴマ） 適当
- 卵黄 １～２個分
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうゆ 54g
さとう 27g
こちじゃん 21g
す 15g
ごまあぶら 13.5g
らんおう 18g
総カロリー:389.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(20%) | |
たんぱく質:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(15.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(18.8%) | |
脂質:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(34.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37.2%) | |
飽和脂肪酸:3.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(27.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(24.3%) | |
コレステロール:252mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(33.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(42%) | |
炭水化物:44.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.1%) | |
塩分:9.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(126.7%) | |
カリウム:276.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13.8%) | |
カルシウム:44.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(6.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:39.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.7%) | |
リン:203.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(20.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(22.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(6.8%) | |
鉄:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5.3%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:86.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(10.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(3.2%) | |
ビタミンＤ:1.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(20%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.2%) | |
ビタミンＫ:7.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.2%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(7.3%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:51.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(21.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(21.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4%) | |
パントテン酸:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(22%) | |