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総カロリー：737kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/221499
- 材料 (４人)
- ブリ切り身 ２切れ
- ブリアラ 適宜
- 大根 １５ｃｍぐらい
- しょうが １片分
- しょう油 １／３カップ １／３カップ
- みりん １／３カップ １／３カップ
- 酒 ２／３カップ ２／３カップ
- 砂糖 大さじ１ 大さじ２
- 昆布だし汁 ２カップ
栄養成分として認識できた材料
ぶり 20g
だいこん 499.5g
しょうが 12g
しょうゆ 80g
みりん 80g
さけ 133.33333333333g
さとう 9g
総カロリー:736.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.8%) | |
たんぱく質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(25.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(31%) | |
脂質:4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(9.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(7.4%) | |
飽和脂肪酸:0.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(9.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.9%) | |
コレステロール:14.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.9%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(2.4%) | |
炭水化物:134.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(40.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(29.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(55.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(39.5%) | |
塩分:11.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(128.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(154.7%) | |
カリウム:1472.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.6%) | |
カルシウム:138.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(17.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(21.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(6%) | |
マグネシウム:111.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(41.4%) | |
リン:261.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(26.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.7%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(18.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(24.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6.3%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:55.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(55.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(40.9%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:182.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.1%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |