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総カロリー：815kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/221729
- 材料 (4人分)
- 牛肉かたまり(肩バラまたはすね） 600ｇ
- 玉ねぎ １個
- 大根 10㎝
- 白ねぎ 3本
- もやし ２００ｇ
- 白菜 200ｇ
- 水戻しわらび(又は芋茎・ぜんまい） 200ｇ
- にんにくみじん切り 大さじ３
- 白ねぎみじん切り 大さじ1
- 粉唐辛子 大さじ２
- フィッシュソース(又は醤油） 大さじ２
- みりん 大さじ２
- ゴマ油 大さじ２
- サラダ油 大さじ１
- 韓国ビープスープの素 小さじ１
- こしょう 少々
- 塩 適宜
- チャプチュイの麺 適宜
栄養成分として認識できた材料
たまねぎ 200g
だいこん 333g
ねぎ 270g
もやし 200g
はくさい 200g
にんにく 45g
ねぎ 12g
いちみとうがらし 12g
しょうゆ 36g
みりん 36g
ごまあぶら 27g
さらだあぶら 13.5g
こしょう 0.2g
しお 1.1g
総カロリー:815.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(30.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(41.8%) | |
たんぱく質:17.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(29%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(34.8%) | |
脂質:43.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(73.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(80.2%) | |
飽和脂肪酸:5.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(38.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(24.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(52.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(33.6%) | |
コレステロール:5.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.9%) | |
炭水化物:89.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.2%) | |
塩分:6.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(72.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(86.7%) | |
カリウム:2682.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(107.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(134.1%) | |
カルシウム:484.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21.1%) | |
マグネシウム:189.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.1%) | |
リン:443.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(49.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14.8%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:260mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(260%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(260%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:398.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:287.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(383.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(479%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(52.7%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:647.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(269.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(49.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(269.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(49.8%) | |
パントテン酸:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(46%) | |