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総カロリー:99kcal

椎茸の山椒煮 by 真さん

引用元:http://cookpad.com/recipe/648572
貴方の評価は?

栄養成分として認識できた材料
しいたけ 120g
だしじる 150g
さらだあぶら 4.5g
さけ 15g
うすくちしょうゆ 3g

総重量:292.5g


水分:239.6g


総カロリー:99.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(3.8%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(5.1%)
 

たんぱく質:3.9g

 
成人男性一日必要量:60g(6.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(7.8%)
 

脂質:5g

 
成人男性一日必要量:59g(8.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(11.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(9.3%)
 

飽和脂肪酸:0.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(1.9%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(4.1%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(2.6%)
 

コレステロール:0.1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:11.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(3.6%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(2.6%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(4.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(3.5%)
 

塩分:0.6g

 
成人男性一日限度量:9g(6.7%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(8%)
 

カリウム:302.7mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(15.1%)
 

カルシウム:6.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(0.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(0.3%)
 
成人女性一日必要量:650mg(1.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(0.3%)
 

マグネシウム:19.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(5.6%)
 
成人女性一日必要量:270mg(7.1%)
 

リン:97.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(9.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(10.8%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.2%)
 

鉄:0.3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(4.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(0.8%)
 

亜鉛:0.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(3.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1%)
 
成人女性一日必要量:9mg(4.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(1.1%)
 

銅:0.1mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%)
 
成人男性一日限度量:10mg(1%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%)
 
成人女性一日限度量:10mg(1%)
 

ビタミンC:9.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(9.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(9.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):0μg

 
成人男性一日必要量:850μg(0%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0%)
 
成人女性一日必要量:650μg(0%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0%)
 

ビタミンD:1.9μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(34.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(34.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3.8%)
 

ビタミンK:5.4μg

 
成人男性一日必要量:75μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:60μg(9%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:5.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(37.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(50.9%)
 

ビタミンB6:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.2%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.2%)
 

ビタミンB12:0.6μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(25%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(25%)
 

葉酸:38.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(16.2%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(3%)
 
成人女性一日必要量:240μg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(3%)
 

パントテン酸:1.1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(22%)
 
成人女性一日必要量:5mg(22%)