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総カロリー:2074kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/223812
- 材料 (3~4人分)
- 出汁(かつお、昆布) 6カップ
- 酒 1/2カップ
- 砂糖 大さじ4.5
- 塩 大さじ1/2
- 醤油 75cc
- 大根 18cmぐらい
- こんにゃく 1/2枚
- 練り物 竹輪、はんぺん、ごぼう天、など
- ジャガイモ 4個
- もち入りきんちゃく 薄揚げ2枚、もち2個 かんぴょう
- 厚揚げ 3枚
- ゆで卵 人数分
- 牛筋 お好みで
- その他 豚の揚げ団子、ロールキャベツなどお好きなものを
栄養成分として認識できた材料
だしじる 1200g
さけ 100g
さとう 40.5g
しお 7.5g
しょうゆ 90g
だいこん 599.4g
こんにゃく 150g
じゃがいも 720g
あつあげ 450g
たまご 240g
総カロリー:2073.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(78.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(106.3%) | |
たんぱく質:101.3g | |
成人男性一日必要量:60g(168.8%) | |
成人女性一日必要量:50g(202.6%) | |
脂質:74.2g | |
成人男性一日必要量:59g(125.8%) | |
成人男性一日限度量:74g(100.3%) | |
成人女性一日必要量:43g(172.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(137.4%) | |
飽和脂肪酸:15.3g | |
成人男性一日必要量:13.25g(115.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(74.3%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(156.9%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(100.7%) | |
コレステロール:856.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(114.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(142.8%) | |
炭水化物:241.6g | |
成人男性一日必要量:331.3g(72.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(52.1%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(99.1%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(70.8%) | |
塩分:25.6g | |
成人男性一日限度量:9g(284.4%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(341.3%) | |
カリウム:5442.1mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(217.7%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(272.1%) | |
カルシウム:1455.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(181.9%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(63.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(223.9%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(63.3%) | |
マグネシウム:560.5mg | |
成人男性一日必要量:340mg(164.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(207.6%) | |
リン:1768mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(176.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(58.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(196.4%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(58.9%) | |
鉄:21.3mg | |
成人男性一日必要量:7mg(304.3%) | |
成人男性一日限度量:50mg(42.6%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(202.9%) | |
成人女性一日限度量:40mg(53.3%) | |
亜鉛:11.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(93.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(28%) | |
成人女性一日必要量:9mg(124.4%) | |
成人女性一日限度量:35mg(32%) | |
銅:2mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(222.2%) | |
成人男性一日限度量:10mg(20%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(285.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(20%) | |
ビタミンC:292.5mg | |
成人男性一日必要量:100mg(292.5%) | |
成人女性一日必要量:100mg(292.5%) | |
ビタミンA(レチノール当量):306μg | |
成人男性一日必要量:850μg(36%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
成人女性一日必要量:650μg(47.1%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(11.3%) | |
ビタミンD:3.7μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンK:139μg | |
成人男性一日必要量:75μg(185.3%) | |
成人女性一日必要量:60μg(231.7%) | |
ビタミンB1:1.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
ビタミンB2:1.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:28.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(192%) | |
成人女性一日必要量:11mg(261.8%) | |
ビタミンB6:2.3mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンB12:6.7μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(279.2%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(279.2%) | |
葉酸:542.9μg | |
成人男性一日必要量:240μg(226.2%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(41.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(226.2%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(41.8%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
成人女性一日必要量:5mg(174%) | |