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総カロリー：320kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/650357
- 材料 (１人～２人分)
- 鶏レバー ２００ｇ
- ★生姜すりおろし １片
- ★ポン酢 大匙３
- ★醤油 小匙１/２
- ★酒 大匙２
- ★輪切り鷹の爪 １本
- ★水 １００ｃｃ
- 万能ねぎ 適量（あれば）
栄養成分として認識できた材料
とりればー 200g
しょうが 12g
ぽんず 45g
しょうゆ 3g
さけ 30g
たかのつめ 0.5g
みず 100g
総カロリー:319.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(12.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(16.4%) | |
たんぱく質:39.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(66.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(79.6%) | |
脂質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.7%) | |
飽和脂肪酸:1.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(10.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(9.2%) | |
コレステロール:740mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(98.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(123.3%) | |
炭水化物:20.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(6.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(4.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(6.1%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:760.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(38%) | |
カルシウム:16.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(2.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.7%) | |
マグネシウム:51.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19%) | |
リン:634.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(70.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.1%) | |
鉄:18.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(261.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(174.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(45.8%) | |
亜鉛:6.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(56.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(75.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(19.4%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:40.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(40.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(40.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:28007.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3295%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4308.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1037.3%) | |
ビタミンＤ:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(7.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.8%) | |
ビタミンＫ:28.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47.2%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(225%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(300%) | |
ナイアシン:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(64.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(88.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:88.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(3704.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(3704.2%) | |
葉酸:2609.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(1087.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(200.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(1087.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(200.8%) | |
パントテン酸:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(408%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(408%) | |