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総カロリー:386kcal

茄子とピーマンのピリカラ味噌炒め by パディーメロン

引用元:http://cookpad.com/recipe/225273
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栄養成分として認識できた材料
なす 240g
ぴーまん 105g
にんにく 10g
ぶたにく 150g
とうばんじゃん 6.5g

総重量:511.5g


水分:393.7g


総カロリー:386.4kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(14.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(19.8%)
 

たんぱく質:35.5g

 
成人男性一日必要量:60g(59.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(71%)
 

脂質:18.5g

 
成人男性一日必要量:59g(31.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(25%)
 
成人女性一日必要量:43g(43%)
 
成人女性一日限度量:54g(34.3%)
 

飽和脂肪酸:7.2g

 
成人男性一日必要量:13.25g(54.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(35%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(73.8%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(47.4%)
 

コレステロール:93.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(12.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(15.7%)
 

炭水化物:19g

 
成人男性一日必要量:331.3g(5.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(4.1%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(7.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(5.6%)
 

塩分:1.3g

 
成人男性一日限度量:9g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(17.3%)
 

カリウム:1216.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(48.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(60.8%)
 

カルシウム:59.6mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.5%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.6%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.6%)
 

マグネシウム:87.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(25.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(32.4%)
 

リン:401.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(40.1%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(13.4%)
 
成人女性一日必要量:900mg(44.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(13.4%)
 

鉄:1.7mg

 
成人男性一日必要量:7mg(24.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(16.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.3%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:79.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(79.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(79.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):62μg

 
成人男性一日必要量:850μg(7.3%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(2.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(2.3%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:43.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(57.6%)
 
成人女性一日必要量:60μg(72%)
 

ビタミンB1:1.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:13.7mg

 
成人男性一日必要量:15mg(91.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(124.5%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:102.8μg

 
成人男性一日必要量:240μg(42.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(42.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7.9%)
 

パントテン酸:2.6mg

 
成人男性一日必要量:5mg(52%)
 
成人女性一日必要量:5mg(52%)