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総カロリー：3080kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/226383
- 材料 (3人分)
- 白菜キムチ（切っていない袋入のもの） 1/8カットのもの1袋
- 椎茸 6枚
- しめじ 大1パック
- 絹ごし豆腐 1パック
- 春雨 1袋
- 鶏もも肉 1枚
- 豚ばら肉 200g
- にら 1袋
- もやし 1袋
- きゃべつ 1/4玉
- にんにくの芽 1束
- ごま油 多め
- にんにく 9片
- 紹興酒（なければ普通の酒） 適量
- あわせ味噌 適量
- 鶏ガラスープ 適量
- 豆板醤 適量
- コチュジャン 適量
- 白髪葱（長さ6cm） 1本分
- 揚げ油 適量
- とろけるチーズ（メモ参照！） たっぷり
- 棒ラーメン 2人前
- 卵（ラーメン用に好みで） 人数分
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 120g
しめじ 100g
はるさめ 45g
とりももにく 250g
ぶたばらにく 200g
にら 100g
もやし 300g
きゃべつ 300g
にんにくのめ 200g
にんにく 90g
さけ 20g
こちゅじゃん 5g
たまご 180g
さらだあぶら 95.5g
総カロリー:3079.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(116.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(157.9%) | |
たんぱく質:115.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(230.2%) | |
脂質:232.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(393.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(313.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(540%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(430%) | |
飽和脂肪酸:51.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(387.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(249.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(527.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(338.2%) | |
コレステロール:1009.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(134.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(168.3%) | |
炭水化物:127.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.3%) | |
塩分:1.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(16.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(20%) | |
カリウム:3663.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(146.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(183.2%) | |
カルシウム:401.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(61.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17.5%) | |
マグネシウム:240.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.9%) | |
リン:1357.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(135.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(45.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(150.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(45.2%) | |
鉄:11.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(160%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28%) | |
亜鉛:13.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(113.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(151.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.9%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:266.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(266.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(266.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:772.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(90.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(118.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(28.6%) | |
ビタミンＤ:7.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(140%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(15.4%) | |
ビタミンＫ:784.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(1045.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1306.8%) | |
ビタミンＢ1:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
ビタミンＢ2:2.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(200%) | |
ナイアシン:31.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(209.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(285.5%) | |
ビタミンＢ6:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(257.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(327.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(8%) | |
ビタミンＢ12:3.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(141.7%) | |
葉酸:877.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(365.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(67.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(365.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(67.5%) | |
パントテン酸:12.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(244%) | |