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総カロリー：1056kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/226829
- 材料 (2人分)
- 鳥皮 ２００ｇ
- ねぎ 2本くらい、ぶつぎりに
- 鳥もつ（はつ、砂肝、レバーなど） 好きなものを好きなだけ、レバーはあったほうがいい
- 酒 適当
- しょうゆ 適当
栄養成分として認識できた材料
とりかわ 200g
ねぎ 180g
総カロリー:1056.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(54.2%) | |
たんぱく質:13.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(27.4%) | |
脂質:103.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(175.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(139.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(240.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(191.3%) | |
飽和脂肪酸:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(334.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(214.5%) | |
コレステロール:242.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(32.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(40.4%) | |
炭水化物:7.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.3%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:260.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(13%) | |
カルシウム:45.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:23.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(8.9%) | |
リン:96.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(9.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(10.7%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.2%) | |
鉄:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(9.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.1%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:13.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(13.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(13.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:241.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(37.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.9%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:247.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(330.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(412.7%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(42.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(58.2%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:64.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(26.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(26.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5%) | |
パントテン酸:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(14%) | |