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総カロリー：3152kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/228847
- 材料 (４人分)
- 米 ３合
- 鶏手羽元 ８本
- ＊生姜（チューブ）
- ＊ニンニク（チューブ）
- ＊醤油
- ＊酒
- ごぼう 中１/３本
- 人参 中１本
- レンコン 中１節
- 生椎茸 ４枚
- 赤パプリカ １個
- ピーマン ２個
- むき栗 ４個 （今回冷凍栗を使用）
- ★顆粒鶏ガラスープの素 小さじ１ （少々の湯に溶かしておく）
- ★塩 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 486g
てばもと 384g
ごぼう 50g
にんじん 150g
れんこん 200g
しいたけ 80g
ぱぷりか 150g
ぴーまん 70g
くりのかんろに 72g
とりがらすーぷのもと 2.5g
しお 0.5g
総カロリー:3152.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(119%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(161.7%) | |
たんぱく質:114.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229.6%) | |
脂質:46.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(63.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(108.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(86.5%) | |
飽和脂肪酸:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(47.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(64.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(41.4%) | |
コレステロール:323.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(53.9%) | |
炭水化物:550.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(166.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(118.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(225.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(161.4%) | |
塩分:2.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(25.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(30.7%) | |
カリウム:6349.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(254%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(317.5%) | |
カルシウム:425mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(53.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.5%) | |
マグネシウム:560.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(207.4%) | |
リン:1431.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(143.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(47.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(159%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(47.7%) | |
鉄:40.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(580%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(81.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(386.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(101.5%) | |
亜鉛:27.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(230.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(307.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(79.1%) | |
銅:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(366.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(471.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(33%) | |
ビタミンＣ:137.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(137.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(137.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2015.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(237.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(74.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(310.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(74.7%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:177.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(236.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(295.8%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(206.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(275%) | |
ナイアシン:37mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(246.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(336.4%) | |
ビタミンＢ6:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:221.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
パントテン酸:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(186%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(186%) | |