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総カロリー：1796kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/228948
- 材料 (2人分)
- 酒粕 ７０ｇ
- 白味噌 ２００ｇ
- 合わせ味噌 ５０ｇ
- 砂糖 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 牛乳 ５０ｃｃ
- 日本酒 ２００ｃｃ
- 水 ３００ｃｃ
- 昆布 カットしたもの１枚
- かつお節 ひとつかみ
- 鮭(切り身) ３枚
- 白菜 １/４本
- 椎茸 ４枚
- 長ネギ １本
- しめじ １/２房
- えのき １/２房
- 焼豆腐 １丁
- バター １０ｇ
- おろしにんにく ２片分
栄養成分として認識できた材料
さけかす 70g
しろみそ 200g
みそ 50g
さとう 18g
しょうゆ 18g
ぎゅうにゅう 60g
さけ 200g
みず 300g
かつおぶし 0.2g
なまざけ 240g
はくさい 500g
しいたけ 80g
ねぎ 90g
しめじ 50g
えのき 100g
ばたー 10g
にんにく 20g
総カロリー:1796.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(67.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.1%) | |
たんぱく質:114.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(191%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(229.2%) | |
脂質:37.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(86.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68.9%) | |
飽和脂肪酸:10.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(109.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(70.4%) | |
コレステロール:152mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.3%) | |
炭水化物:231.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(69.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(49.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(94.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(67.8%) | |
塩分:31.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(348.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(418.7%) | |
カリウム:4332.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(173.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(216.6%) | |
カルシウム:1049.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(131.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(161.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(45.6%) | |
マグネシウム:440.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(129.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(163.1%) | |
リン:1553.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(155.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(172.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(51.8%) | |
鉄:24.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(350%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(49%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(233.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(61.3%) | |
亜鉛:9.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(76.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.3%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:447.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(447.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(447.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:915.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(107.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(33.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(140.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(33.9%) | |
ビタミンＤ:82.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1500%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(165%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1500%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(165%) | |
ビタミンＫ:663.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(884.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(1105.3%) | |
ビタミンＢ1:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
ビタミンＢ2:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(118.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(158.3%) | |
ナイアシン:34.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(232.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(317.3%) | |
ビタミンＢ6:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(228.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(290.9%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(7.1%) | |
ビタミンＢ12:23μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(958.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(958.3%) | |
葉酸:1183.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(493.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(91.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(493.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(91.1%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |