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総カロリー:252kcal

薬味たっぷりの鯵のたたき by さつき@COOKPAD

引用元:http://cookpad.com/recipe/229884
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栄養成分として認識できた材料
あじ 400g
ばんのうねぎ 10g
しょうが 12g
しろごま 5g

総重量:427g


水分:151.4g


総カロリー:252.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(9.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(12.9%)
 

たんぱく質:38.5g

 
成人男性一日必要量:60g(64.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(77%)
 

脂質:9g

 
成人男性一日必要量:59g(15.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.2%)
 
成人女性一日必要量:43g(20.9%)
 
成人女性一日限度量:54g(16.7%)
 

飽和脂肪酸:1.9g

 
成人男性一日必要量:13.25g(14.3%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(9.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(19.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(12.5%)
 

コレステロール:138.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(18.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(23.1%)
 

炭水化物:2.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(0.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(0.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(1%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(0.7%)
 

塩分:0.5g

 
成人男性一日限度量:9g(5.6%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(6.7%)
 

カリウム:732.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.3%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(36.6%)
 

カルシウム:114.8mg

 
成人男性一日必要量:800mg(14.4%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(5%)
 
成人女性一日必要量:650mg(17.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(5%)
 

マグネシウム:84mg

 
成人男性一日必要量:340mg(24.7%)
 
成人女性一日必要量:270mg(31.1%)
 

リン:446.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(44.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(49.6%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.9%)
 

鉄:1.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(27.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(3.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(18.1%)
 
成人女性一日限度量:40mg(4.8%)
 

亜鉛:1.6mg

 
成人男性一日必要量:12mg(13.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4%)
 
成人女性一日必要量:9mg(17.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(4.6%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:3.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(3.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):32.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(3.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.2%)
 

ビタミンD:3.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(7.2%)
 

ビタミンK:9.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(12.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(15.3%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:10.1mg

 
成人男性一日必要量:15mg(67.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(91.8%)
 

ビタミンB6:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.8%)
 

ビタミンB12:1.3μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%)
 

葉酸:37.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(15.6%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(2.9%)
 
成人女性一日必要量:240μg(15.6%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(2.9%)
 

パントテン酸:1.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(26%)
 
成人女性一日必要量:5mg(26%)