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総カロリー：222kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/230344
- 材料 (2人分)
- 鯵（刺身用） ２匹
- 大根 土台用なので適量（ﾂﾏでもOK）
- 紫蘇 数枚
- ﾜｹｷﾞ 適量
- おろし生姜 適量
- 茗荷 適量
- 大根の葉 お飾り用なので適量…（別になくてもOK）
栄養成分として認識できた材料
あじ 400g
しそ 1g
ばんのうねぎ 10g
しょうが 5g
総カロリー:222.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(11.4%) | |
たんぱく質:37.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(75%) | |
脂質:6.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(10.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(14.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(11.7%) | |
飽和脂肪酸:1.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(12.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(7.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(10.5%) | |
コレステロール:138.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(23.1%) | |
炭水化物:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(0.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(0.4%) | |
塩分:0.5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(6.7%) | |
カリウム:702.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(28.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(35.1%) | |
カルシウム:56.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.5%) | |
マグネシウム:64.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(24%) | |
リン:418.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(14%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:40.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(6.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.5%) | |
ビタミンＤ:3.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(65.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.2%) | |
ビタミンＫ:15.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(26.2%) | |
ビタミンＢ1:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(65.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(89.1%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:33.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(13.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.6%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(26%) | |