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総カロリー：1734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/655092
- 材料
- ゴーヤ 1ｋｇ（10本くらい）
- ●しょうゆ 200ｃｃ
- ●酢 100ｃｃ
- ●みりん 100ｃｃ
- ●三温糖 200ｇ
- ●ちりめんじゃこ 60ｇ
- ●花かつお 60ｇ
- 白ごま お好みの量
栄養成分として認識できた材料
ごーや 1000g
しょうゆ 240g
す 100g
みりん 120g
さとう 200g
ちりめんじゃこ 60g
かつおぶし 60g
総カロリー:1734.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(65.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(88.9%) | |
たんぱく質:98g | |
| 成人男性一日必要量:60g(163.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(196%) | |
脂質:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(6.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(8.7%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:342mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(57%) | |
炭水化物:310.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(93.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(127.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91.1%) | |
塩分:38.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(432.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(518.7%) | |
カリウム:4020.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(160.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(201%) | |
カルシウム:523.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(65.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(80.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(22.8%) | |
マグネシウム:398.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(117.2%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(147.6%) | |
リン:1647.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(164.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(183.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(54.9%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:7.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(82.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(21.1%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:646mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(646%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(646%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:288.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(10.7%) | |
ビタミンＤ:40.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(730.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(80.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(730.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(80.4%) | |
ビタミンＫ:348.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(464.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(580.8%) | |
ビタミンＢ1:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%) | |
ビタミンＢ2:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(81.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(108.3%) | |
ナイアシン:37.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(248%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(338.2%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:13μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(541.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(541.7%) | |
葉酸:732.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(305.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(56.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(305.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(56.4%) | |
パントテン酸:5.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(104%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(104%) | |