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総カロリー:702kcal

れんこんのきんぴら by ひろかずなお

引用元:http://cookpad.com/recipe/232903
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栄養成分として認識できた材料
れんこん 400g
にんじん 37.5g
とうがらし 2g
ごまあぶら 13.5g
さとう 18g
みりん 36g
さけ 60g
しょうゆ 72g
しろごま 0.3g

総重量:639.3g


水分:386.9g


総カロリー:702.3kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(36%)
 

たんぱく質:13.2g

 
成人男性一日必要量:60g(22%)
 
成人女性一日必要量:50g(26.4%)
 

脂質:14.1g

 
成人男性一日必要量:59g(23.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(32.8%)
 
成人女性一日限度量:54g(26.1%)
 

飽和脂肪酸:2.1g

 
成人男性一日必要量:13.25g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(10.2%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(21.5%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(13.8%)
 

コレステロール:0mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:122.8g

 
成人男性一日必要量:331.3g(37.1%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(26.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(50.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(36%)
 

塩分:10.8g

 
成人男性一日限度量:9g(120%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(144%)
 

カリウム:1817mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(72.7%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(90.9%)
 

カルシウム:101.9mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.4%)
 

マグネシウム:106.6mg

 
成人男性一日必要量:340mg(31.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(39.5%)
 

リン:375.1mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(37.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:900mg(41.7%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(12.5%)
 

鉄:3mg

 
成人男性一日必要量:7mg(42.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(6%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(7.5%)
 

亜鉛:1.9mg

 
成人男性一日必要量:12mg(15.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(4.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(21.1%)
 
成人女性一日限度量:35mg(5.4%)
 

銅:0.4mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:10mg(4%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%)
 
成人女性一日限度量:10mg(4%)
 

ビタミンC:157.8mg

 
成人男性一日必要量:100mg(157.8%)
 
成人女性一日必要量:100mg(157.8%)
 

ビタミンA(レチノール当量):288.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(33.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(10.7%)
 
成人女性一日必要量:650μg(44.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(10.7%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:2.3μg

 
成人男性一日必要量:75μg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(3.8%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.6mg

 
成人男性一日必要量:15mg(17.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(23.6%)
 

ビタミンB6:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.9%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.1%)
 

ビタミンB12:0.1μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(4.2%)
 

葉酸:80.4μg

 
成人男性一日必要量:240μg(33.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(33.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.2%)
 

パントテン酸:3.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(68%)
 
成人女性一日必要量:5mg(68%)